0
دستگاه اسپرسوساز صنعتی کنتی NGX TCI دو گروپ | Conti France
ارسال از روز کاری
پشتیبانی آنلاین
تحویل سریع
تضمین کیفیت
دستگاه اسپرسوساز کنتی NGX TCI دو گروپ؛ انتخاب حرفهای برای کافههای پرترافیک
اسپرسوساز کنتی NGX TCI دو گروپ یکی از پیشرفتهترین و قابلاعتمادترین دستگاههای اسپرسوساز صنعتی ساخت فرانسه است که برای کافههایی با حجم سفارش بالا و باریستاهایی که روی کیفیت وسواس دارند طراحی شده است. از همان ابتدای کار، این دستگاه نشان میدهد که برای استفاده نمایشی ساخته نشده؛ بلکه برای کار مداوم، فشار کاری بالا و ارائه خروجی کاملاً یکنواخت طراحی شده است. بنابراین اگر ثبات طعم، دقت عصارهگیری و دوام دستگاه برایتان اهمیت دارد، NGX TCI دقیقاً همان چیزی است که دنبالش هستید.
برند Conti سالهاست در دنیای تجهیزات حرفهای قهوه نامی شناختهشده محسوب میشود. نتیجه این تجربه، دستگاهی است که نهتنها از نظر فنی قدرتمند است، بلکه در استفاده روزمره نیز باریستا را خسته نمیکند. در نتیجه، این اسپرسوساز به انتخاب اول بسیاری از کافههای حرفهای و رستورانهای سطح بالا تبدیل شده است.
طراحی صنعتی و مهندسیشده برای کار واقعی
در نگاه اول، بدنه مستحکم و طراحی صنعتی اسپرسوساز کنتی NGX TCI دو گروپ حس یک دستگاه حرفهای واقعی را منتقل میکند. استفاده از استیل ضدزنگ با پوشش رنگی اختصاصی باعث شده دستگاه هم ظاهری شیک داشته باشد و هم در برابر رطوبت، حرارت و استفاده سنگین روزانه کاملاً مقاوم باشد. علاوه بر این، چیدمان اجزا بهگونهای طراحی شده که دسترسی باریستا به گروپها، نازل بخار و پنل کنترل سریع و بدون مزاحمت باشد.
پمپ چرخشی داخلی یکی از مهمترین نقاط قوت این دستگاه است. این پمپ فشار آب را کاملاً یکنواخت نگه میدارد؛ بنابراین حتی در ساعات اوج شلوغی هم کیفیت عصارهگیری افت نمیکند. در نتیجه، هر فنجان اسپرسو همان طعمی را دارد که مشتری انتظارش را میکشد.
ثبات دما؛ جایی که کیفیت واقعی مشخص میشود
یکی از عوامل تعیینکننده در طعم اسپرسو، دمای آب است. به همین دلیل، اسپرسوساز کنتی NGX TCI دو گروپ به سیستم کنترل دمای PID مجهز شده است. این سیستم بهصورت هوشمند دمای بویلر را کنترل میکند تا نوسان دمایی به حداقل برسد. بنابراین عصارهگیری در تمام طول روز با شرایط کاملاً ثابت انجام میشود.
علاوه بر این، وجود میکسکن مستقل آب سرد برای هر گروپ به باریستا اجازه میدهد دمای دمآوری را متناسب با نوع قهوه و پروفایل رُست تنظیم کند. این ویژگی بهخصوص برای کافههای اسپشیالتی که با دانههای متنوع کار میکنند، یک مزیت بسیار مهم محسوب میشود.
همچنین سیستم Thermosyphon با کنترل جریان قابل تنظیم باعث توزیع یکنواخت حرارت در گروپها میشود. در نتیجه، عصارهگیری دقیقتر، طعم شفافتر و تکرارپذیری بالاتری در هر شات خواهید داشت.
کاربری هوشمند برای افزایش سرعت و کاهش خطا
اسپرسوساز Conti NGX TCI دو گروپ طوری طراحی شده که تمرکز باریستا روی قهوه باشد، نه روی تنظیمات پیچیده دستگاه. سیستم دوزینگ حجمی اتوماتیک امکان تنظیم دقیق حجم شاتها را فراهم میکند. بنابراین سرعت سرویسدهی افزایش پیدا میکند و خطای انسانی به حداقل میرسد.
دو گیج فشار مجزا برای بویلر و پمپ نیز کنترل کامل وضعیت دستگاه را در اختیار اپراتور قرار میدهد. به این ترتیب، باریستا همیشه از شرایط عملکرد دستگاه مطلع است و میتواند در صورت نیاز سریع واکنش نشان دهد.
بخاردهی قدرتمند و امکانات حرفهای
وجود دو نازل بخار کرومی با اهرمهای جداگانه، امکان فومگیری حرفهای و سریع را فراهم میکند. بخاردهی قوی و یکنواخت این دستگاه باعث میشود بافت شیر نرم، براق و استاندارد باشد؛ حتی زمانی که حجم سفارشها بالاست.
سیستم آبجوش با دو دکمه مجزا نیز به شما اجازه میدهد حجمهای مختلف آب داغ را انتخاب کنید. این ویژگی برای تهیه چای، آمریکانو یا سایر نوشیدنیهای گرم بسیار کاربردی است.
نورپردازی فضای کاری باریستا شاید در ابتدا جزئی به نظر برسد، اما در عمل تأثیر زیادی در افزایش دقت، کاهش خطا و ایجاد حس حرفهای در محیط کافه دارد.
ایمنی، دوام و آرامش خیال
اسپرسوساز کنتی NGX TCI دو گروپ فقط قدرتمند نیست؛ بلکه ایمن هم هست. سیستم پرکن خودکار بویلر بههمراه محافظ حرارتی المنت، از دستگاه در برابر آسیبهای احتمالی محافظت میکند. بنابراین عمر قطعات افزایش پیدا میکند و هزینههای نگهداری کاهش مییابد.
این دستگاه برای سالها کار مداوم طراحی شده و انتخابی مطمئن برای کسبوکارهایی است که نمیخواهند درگیر خرابیهای مکرر شوند.
مشخصات فنی خلاصه
- تعداد گروپ: 2
- ظرفیت بویلر: 12 لیتر
- ولتاژ: 220 ولت
- توان مصرفی: 30 آمپر
- وزن: حدود 70 کیلوگرم
- کشور سازنده: فرانسه
مناسب چه کسانی است؟
اسپرسوساز کنتی NGX TCI دو گروپ گزینهای ایدهآل برای:
- کافههای پرترافیک
- رستورانهای حرفهای
- باریستاهای دقیق و حرفهای
- مجموعههایی که ثبات کیفیت برایشان اولویت دارد
🛒 خرید اسپرسوساز کنتی NGX TCI دو گروپ
برای مشاهده قیمت روز، بررسی موجودی و دریافت مشاوره تخصصی خرید
