0
آسیاب قهوه آندیمند حرفهای کامپک اسپانیا مدل Compak F10 با تیغه مخرو...
ارسال از روز کاری
گارانتی:
سایز:
آسیاب قهوه آندیمند Compak F10؛ نهایت دقت، آرامش و مهندسی حرفهای اسپانیا
آسیاب قهوه آندیمند Compak F10 یکی از دقیقترین و تخصصیترین آسیابهای حرفهای ساخت اسپانیا است که برای کافههایی طراحی شده که ثبات طعم، کیفیت عصارهگیری و کنترل کامل فرآیند آسیاب برای آنها در اولویت قرار دارد. این دستگاه با بهرهگیری از تیغههای مخروطی، موتور قدرتمند و سیستم کنترل دیجیتال پیشرفته، استاندارد جدیدی از آرامش و دقت را در دنیای قهوه تخصصی تعریف میکند.
بنابراین اگر بهدنبال آسیابی هستید که بدون شتابزدگی، قهوه را با بالاترین کیفیت ممکن آسیاب کند، Compak F10 انتخابی کاملاً حرفهای محسوب میشود.
Compak F10؛ جایی که آرامش، دقت و کیفیت به هم میرسند
برخلاف بسیاری از آسیابهای سرعتمحور بازار، آسیاب قهوه آندیمند Compak F10 با فلسفهای متفاوت طراحی شده است. در این دستگاه، سرعت کمتر به معنای کیفیت بالاتر است. به همین دلیل، تیغههای مخروطی با سرعت چرخش پایینتر کار میکنند تا:
- حرارت کمتری تولید شود
- ساختار سلولی دانه قهوه حفظ گردد
- روغنهای معطر قهوه از بین نروند
در نتیجه، عصارهگیری نهایی طعمی شفافتر، متعادلتر و پیچیدهتر خواهد داشت؛ موضوعی که برای کافههای تخصصی اهمیت حیاتی دارد.
مشخصات فنی آسیاب قهوه آندیمند کامپک Compak F10
- قدرت موتور: 800 وات
- سرعت چرخش تیغه: 400 دور در دقیقه
- نوع تیغه: مخروطی (Conical Burr)
- قطر تیغهها: 68 میلیمتر
- ظرفیت هوپر (مخزن دانه): 1900 گرم
- ابعاد دستگاه: 66 × 40 × 22 سانتیمتر
- وزن خالص: 17 کیلوگرم
- کشور سازنده: اسپانیا
بنابراین Compak F10 یک آسیاب صنعتی واقعی است که برای استفاده مداوم طراحی شده است.
تیغههای مخروطی 68 میلیمتری؛ قلب تپنده Compak F10
مهمترین تفاوت آسیاب قهوه کامپک F10 با بسیاری از مدلهای دیگر، استفاده از تیغههای مخروطی فولادی است. این تیغهها دانه قهوه را بهصورت مرحلهای خرد میکنند، نه با فشار ناگهانی.
در نتیجه:
- یکنواختی ذرات آسیاب افزایش مییابد
- حرارت به حداقل میرسد
- عصارهگیری متعادلتر انجام میشود
- طعم نهایی نرمتر و شفافتر خواهد بود
به همین دلیل، این آسیاب برای قهوههای سینگل اوریجین و اسپرسوهای تخصصی انتخابی فوقالعاده محسوب میشود.
سرعت پایین، کیفیت بالا؛ فلسفه 400 RPM
سرعت چرخش 400 دور در دقیقه شاید در نگاه اول کم به نظر برسد، اما دقیقاً همین ویژگی Compak F10 را خاص میکند. زیرا:
- از داغ شدن قهوه جلوگیری میشود
- ثبات طعم در سروهای متوالی حفظ میگردد
- هر شات اسپرسو کیفیتی نزدیک به شات قبلی دارد
در نتیجه، این آسیاب برای باریستاهایی که به تکرارپذیری اهمیت میدهند، یک ابزار ایدهآل است.
سیستم آسیاب آندیمند؛ تازگی واقعی در هر دوز
آسیاب قهوه آندیمند Compak F10 تنها در لحظه نیاز قهوه را آسیاب میکند. بنابراین:
- قهوه آسیابشده باقی نمیماند
- عطر و طعم افت نمیکند
- حداکثر تازگی حفظ میشود
به همین دلیل، کیفیت فنجان نهایی در بالاترین سطح باقی میماند.
تنظیم میکرومتریک و قفل تنظیم آسیاب
سیستم تنظیم میکرومتریک دقیق به باریستا اجازه میدهد کوچکترین تغییرات را اعمال کند. علاوه بر این، قفل تنظیم آسیاب باعث میشود:
- تنظیمات در شیفتهای شلوغ تغییر نکند
- خطای انسانی کاهش یابد
- کیفیت سرو ثابت بماند
در نتیجه، Compak F10 برای محیطهای پرترافیک کاملاً قابل اعتماد است.
صفحه نمایش لمسی و امکانات مدیریتی
پنل لمسی این دستگاه امکان:
- تعریف دوزهای مختلف
- تنظیم زمان آسیاب
- مشاهده اطلاعات دستگاه
را فراهم میکند. علاوه بر این، امکان تعیین رمز عبور، امنیت تنظیمات را تضمین میکند و مدیریت حرفهایتری به کافه میدهد.
هوپر 1900 گرمی و بدنه صنعتی پایدار
مخزن بزرگ 1900 گرمی باعث میشود نیاز به شارژ مداوم کاهش یابد. همچنین وزن 17 کیلوگرمی دستگاه باعث:
- کاهش لرزش
- افزایش ثبات روی کانتر
- دوام طولانیمدت
میشود.
آسیاب قهوه آندیمند Compak F10 مناسب چه کسانی است؟
- کافههای تخصصی اسپرسو
- رُستریها
- کافیشاپهای سطح بالا
- هتلها و رستورانهای حرفهای
- مجموعههایی که ثبات طعم اولویت اول آنهاست
جمعبندی نهایی
در نهایت، اگر بهدنبال آسیاب قهوه آندیمند حرفهای با تیغه مخروطی هستید که بالاترین سطح دقت، کنترل و کیفیت را ارائه دهد، Compak F10 یکی از بهترین انتخابهای بازار جهانی است. این دستگاه نماد مهندسی اسپانیایی، آرامش در عملکرد و ثبات در طعم است.
