آسیاب قهوه لابراتوری کامپک Compak PK100 Single Dose حرفه‌ای مخصوص اس...

آسیاب قهوه لابراتوری کامپک Compak PK100 Single Dose؛ استاندارد طلایی دقت در آسیاب قهوه

آسیاب قهوه لابراتوری کامپک Compak PK100 Single Dose یکی از دقیق‌ترین، قدرتمندترین و پیشرفته‌ترین آسیاب‌های قهوه حرفه‌ای در جهان است که برای کنترل کامل فرآیند آسیاب طراحی شده است. این دستگاه نه‌تنها یک آسیاب قهوه معمولی نیست، بلکه ابزاری تحلیلی برای استخراج حداکثری طعم، عطر و شفافیت از دانه‌های قهوه محسوب می‌شود.

در نتیجه، اگر دقت، تکرارپذیری و حذف کامل خطای انسانی برای شما اهمیت دارد، Compak PK100 Single Dose دقیقاً همان چیزی است که به آن نیاز دارید.

این آسیاب توسط برند معتبر Compak اسپانیا تولید شده؛ برندی که سال‌هاست در دنیای قهوه تخصصی به‌عنوان مرجع طراحی آسیاب‌های حرفه‌ای شناخته می‌شود. به همین دلیل، PK100 به‌سرعت جایگاه خود را در میان رُسترها، آزمایشگاه‌های قهوه و باریستاهای حرفه‌ای پیدا کرده است.

فلسفه Single Dose واقعی؛ خداحافظی با Retention

برخلاف بسیاری از آسیاب‌هایی که صرفاً نام Single Dose را یدک می‌کشند، آسیاب لابراتوری کامپک Compak PK100 Single Dose از پایه با این فلسفه طراحی شده است. در این دستگاه، مسیر آسیاب کوتاه، مستقیم و بدون نقاط تجمع پودر قهوه است. بنابراین، هیچ قهوه‌ای در دستگاه باقی نمی‌ماند.

در نتیجه:

• قهوه آسیاب‌شده همیشه تازه است
• طعم‌ها شفاف و قابل تحلیل باقی می‌مانند
• هر شات یا دم‌آوری کاملاً تکرارپذیر خواهد بود

علاوه بر این، Single Dose واقعی باعث می‌شود بتوانید دانه‌های مختلف، رُست‌های متنوع و پروفایل‌های عصاره‌گیری متفاوت را بدون آلودگی طعمی تست کنید.

مشخصات فنی آسیاب لابراتوری Compak PK100 Single Dose

مشخصات فنی این دستگاه نشان می‌دهد که با یک آسیاب کاملاً صنعتی و لابراتوری روبه‌رو هستیم، نه یک مدل معمولی کافه‌ای:

• قدرت موتور: 500 وات
• سرعت چرخش تیغه‌ها: 900 دور در دقیقه
• نوع تیغه: تخت (Flat Burr)
• قطر تیغه‌ها: 98 میلی‌متر
• بازده آسیاب اسپرسو: 5.5 گرم در ثانیه
• بازده آسیاب قهوه دمی: 10 گرم در ثانیه
• ظرفیت سبد تک‌دوز: 60 گرم
• ظرفیت مخزن دانه: 750 گرم
• مصرف توصیه‌شده هفتگی: بیش از 20 کیلوگرم
• طول عمر تیغه‌ها: تا 9,000 کیلوگرم آسیاب
• جنس تیغه‌ها: فولاد آبدیده K110
• ابعاد دستگاه: 622 × 252 × 328 میلی‌متر
• وزن خالص: 25.4 کیلوگرم
• کشور سازنده: اسپانیا

بنابراین، این مشخصات به‌وضوح نشان می‌دهد PK100 برای استفاده‌های سنگین و تحلیلی طراحی شده است.

تیغه‌های 98 میلی‌متری K110؛ قلب لابراتوری دستگاه

تیغه‌های تخت 98 میلی‌متری ساخته‌شده از فولاد آبدیده K110، یکی از مهم‌ترین نقاط قوت آسیاب قهوه لابراتوری کامپک Compak PK100 Single Dose محسوب می‌شوند. این تیغه‌ها با دقت صنعتی و مهندسی بسیار بالا ساخته شده‌اند.

مزایای این تیغه‌ها عبارت‌اند از:

• یکنواختی فوق‌العاده ذرات آسیاب
• کاهش تولید حرارت
• حفظ روغن‌ها و ترکیبات آروماتیک قهوه
• عمر مفید بسیار طولانی

در نتیجه، این تیغه‌ها امکان تحلیل دقیق طعمی را برای رُسترها و باریستاهای حرفه‌ای فراهم می‌کنند.

سرعت کنترل‌شده؛ تعادل بین قدرت و کیفیت

سرعت چرخش 900 دور در دقیقه در PK100 کاملاً حساب‌شده است. برخلاف آسیاب‌های پرسرعت که باعث داغ‌شدن بیش‌ازحد قهوه می‌شوند، این سرعت کنترل‌شده:

• از تخریب ترکیبات شیمیایی قهوه جلوگیری می‌کند
• عطرها را حفظ می‌کند
• برای اسپرسو و قهوه دمی ایده‌آل است

بنابراین، کیفیت فدای سرعت نشده است.

یک آسیاب، تمام روش‌های دم‌آوری

یکی از مزایای کلیدی آسیاب لابراتوری Compak PK100 Single Dose، پوشش کامل تمام روش‌های دم‌آوری است. این دستگاه به‌راحتی برای موارد زیر قابل استفاده است:

• قهوه ترک
• اسپرسو
• ریسترتو و لانگو
• پوراور (V60، کالیتا، اوریگامی)
• کمکس
• اروپرس
• فرنچ‌پرس

به این ترتیب، تنها با یک دستگاه می‌توانید تمام نیازهای حرفه‌ای خود را پوشش دهید.

تنظیم میکرومتریک پیوسته؛ کنترل در حد میکرون

سیستم تنظیم آسیاب در PK100 از نوع میکرومتریک بی‌نهایت است. یعنی هیچ پله‌ای وجود ندارد و هر تغییر، کاملاً نرم و دقیق انجام می‌شود.

در نتیجه:

• کنترل کامل روی عصاره‌گیری دارید
• تغییرات کوچک قابل اندازه‌گیری هستند
• برای مسابقات و تست‌های لابراتوری ایده‌آل است

سیستم تهویه دوگانه؛ عملکرد پایدار در استفاده سنگین

از آنجایی که PK100 برای مصرف بالا طراحی شده، سیستم تهویه دوگانه نقش مهمی در پایداری عملکرد آن دارد. این سیستم:

• دمای موتور را کنترل می‌کند
• مانع افت کیفیت آسیاب می‌شود
• طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهد

بنابراین، حتی در استفاده‌های طولانی‌مدت، کیفیت آسیاب ثابت باقی می‌ماند.

بدنه صنعتی آلومینیومی؛ ثبات و دوام

بدنه آلومینیومی ریخته‌گری‌شده، لرزش دستگاه را به حداقل می‌رساند. علاوه بر این، وزن 25.4 کیلوگرمی باعث می‌شود دستگاه کاملاً پایدار روی میز کار قرار بگیرد.

در نتیجه:

• دقت افزایش می‌یابد
• صدای اضافی کاهش پیدا می‌کند
• طول عمر دستگاه بیشتر می‌شود

Compak PK100 Single Dose مناسب چه کسانی است؟

این آسیاب انتخابی بی‌نقص برای افراد و مجموعه‌های زیر است:

• رُسترهای حرفه‌ای
• Coffee Lab و آزمایشگاه‌های قهوه
• باریستاهای مسابقاتی
• کافه‌های تخصصی سطح بالا
• هوم‌باریستاهای حرفه‌ای

جمع‌بندی نهایی

آسیاب قهوه لابراتوری کامپک Compak PK100 Single Dose ترکیبی از مهندسی اسپانیایی، دقت علمی و آزادی کامل در آسیاب قهوه است. اگر به‌دنبال نهایت دقت، کمترین پسماند، بیشترین یکنواختی و کنترل مطلق روی طعم هستید، PK100 یکی از بی‌رقیب‌ترین گزینه‌های بازار جهانی محسوب می‌شود.

📌 برای مشاهده قیمت، دریافت مشاوره و خرید آسیاب Compak PK100 Single Dose با گارانتی معتبر، همین حالا اقدام کنید:

🌐 www.tajhizatcafe.com

📞 09122855871