بسکت قهوه دبل IMS Competition سایز 58 میلی‌متر مخصوص اسپرسوساز کنتی ...

بسکت قهوه دبل IMS Competition یکی از حرفه‌ای‌ترین انتخاب‌ها برای باریستاها و کافه‌هایی است که به عصاره‌گیری دقیق، طعم شفاف و ثبات در شات اسپرسو اهمیت می‌دهند.

معرفی بسکت قهوه دبل IMS Competition

بسکت قهوه دبل IMS Competition سایز 58 میلی‌متر، محصولی حرفه‌ای از شرکت معتبر IMS Filtri ایتالیا است که برای دستگاه‌های اسپرسوساز کنتی (Conti) طراحی شده است. این بسکت با تکیه بر مهندسی دقیق، سوراخ‌کاری لیزری و کنترل کیفی بسیار سخت‌گیرانه تولید شده تا عصاره‌گیری اسپرسو را به سطحی کاملاً تخصصی ارتقا دهد.

در دنیای قهوه تخصصی، بسکت پرتافیلتر یکی از مهم‌ترین اجزای تأثیرگذار بر طعم نهایی اسپرسو محسوب می‌شود. بنابراین انتخاب یک بسکت استاندارد و حرفه‌ای مانند بسکت قهوه دبل IMS می‌تواند تفاوتی جدی میان یک شات معمولی و یک شات بی‌نقص ایجاد کند.

چرا بسکت قهوه دبل IMS انتخاب حرفه‌ای‌هاست؟

در سال‌های اخیر، بسیاری از باریستاهای حرفه‌ای و مسابقاتی به سمت استفاده از بسکت‌های سری Competition شرکت IMS رفته‌اند. دلیل این انتخاب کاملاً مشخص است. دقت ساخت بالا، توزیع یکنواخت سوراخ‌ها و کیفیت فولاد ضدزنگ باعث می‌شود جریان آب در بستر قهوه کاملاً کنترل‌شده و یکنواخت باشد.

در نتیجه، عصاره‌گیری به شکل متعادل‌تری انجام می‌شود و طعم‌های نامطلوبی مانند تلخی بیش از حد یا ترشی ناهماهنگ کاهش پیدا می‌کند. علاوه بر این، بسکت قهوه دبل IMS به شما اجازه می‌دهد تا با اطمینان بیشتری نسبت به دوز قهوه و نسبت عصاره‌گیری کار کنید.

درباره شرکت IMS Filtri

شرکت IMS Filtri (Industria Materiali Stampati) یکی از قدیمی‌ترین و معتبرترین تولیدکنندگان ابزار دقیق فولادی در ایتالیاست که فعالیت خود را از سال 1946 در شهر پاویا آغاز کرده است. شعار معروف این برند یعنی

«The Art of Steel for a Perfect Coffee»

به‌خوبی فلسفه تولید محصولات این شرکت را نشان می‌دهد.

IMS با تمرکز بر مهندسی دقیق و استفاده از جدیدترین فناوری‌های ماشین‌کاری، توانسته محصولاتی مانند بسکت قهوه، شاور اسکرین و فیلترهای فلزی را با بالاترین استاندارد جهانی تولید کند. به همین دلیل، محصولات IMS نه‌تنها در کافه‌های حرفه‌ای بلکه در مسابقات جهانی باریستا نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند.

مشخصات فنی بسکت قهوه دبل IMS Competition

• سایز: 58 میلی‌متر
• نوع: دبل (Double Basket)
• گنجایش: 16 تا 22.5 گرم سابه قهوه
• مناسب برای: تمامی دستگاه‌های اسپرسوساز کنتی
• کشور سازنده: ایتالیا
• جنس: فولاد ضدزنگ با ماشین‌کاری دقیق

گنجایش و سازگاری با انواع رُست قهوه

یکی از نقاط قوت اصلی بسکت قهوه دبل IMS، انعطاف‌پذیری آن در برابر انواع رُست قهوه است. این ویژگی به باریستا اجازه می‌دهد تا بدون نیاز به تعویض بسکت، با دوزهای مختلف کار کند.

• قهوه تیره‌برشت: 16 تا 18 گرم
• قهوه میان‌برشت: 17 تا 19 گرم
• قهوه روشن‌برشت: 20 تا 22.5 گرم

بنابراین، چه در حال عصاره‌گیری اسپرسوی کلاسیک باشید و چه اسپرسوهای مدرن با رُست روشن، این بسکت پاسخگوی نیاز شما خواهد بود.

تأثیر بسکت IMS بر عصاره‌گیری اسپرسو

بسکت قهوه دبل IMS Competition با سوراخ‌های لیزری کاملاً یکنواخت طراحی شده است. در نتیجه، آب با فشار ثابت از تمام سطح بستر قهوه عبور می‌کند. بنابراین پدیده‌هایی مانند چنلینگ (Channeling) به حداقل می‌رسد.

علاوه بر این، کف بسکت به شکلی طراحی شده که مقاومت مناسبی در برابر جریان آب ایجاد کند. در نتیجه، زمان عصاره‌گیری کنترل‌شده‌تر بوده و کرمای اسپرسو غلیظ‌تر و پایدارتر خواهد بود.

مناسب برای دستگاه‌های اسپرسوساز کنتی

این محصول به‌صورت اختصاصی برای تمامی مدل‌های اسپرسوساز Conti طراحی شده است. با این حال، پیش از خرید قطعات یدکی، توجه به نکته زیر الزامی است:

اطلاعیه مهم برای خریداران

خدمات و لوازم یدکی دستگاه‌های اسپرسوساز کنتی تنها به دستگاه‌هایی تعلق می‌گیرد که به‌صورت قانونی و توسط شرکت وارد کشور شده باشند.

بنابراین، ارسال شماره سریال دستگاه اسپرسوساز قبل از خرید قطعات یدکی الزامی است و هیچ‌گونه خدمات یا قطعه‌ای به دستگاه‌های قاچاق تعلق نخواهد گرفت.

تفاوت بسکت IMS Competition با بسکت‌های معمولی

در نگاه اول ممکن است بسکت‌های مختلف شبیه به هم به نظر برسند، اما در عمل تفاوت‌های بسیار مهمی وجود دارد. بسکت‌های معمولی اغلب دارای سوراخ‌کاری نامنظم هستند که باعث توزیع نابرابر آب می‌شود.

در مقابل، بسکت قهوه دبل IMS با تلرانس بسیار پایین و کنترل کیفی دقیق تولید می‌شود. بنابراین:

• طعم اسپرسو شفاف‌تر است
• عصاره‌گیری یکنواخت‌تر انجام می‌شود
• تکرارپذیری شات‌ها افزایش می‌یابد

مناسب چه کسانی است؟

این بسکت انتخابی ایده‌آل برای گروه‌های زیر است:

• باریستاهای حرفه‌ای
• کافه‌های تخصصی قهوه
• شرکت‌کنندگان در مسابقات باریستا
• علاقه‌مندان جدی قهوه تخصصی در خانه

اگر به دنبال ارتقای کیفیت اسپرسو خود هستید، استفاده از بسکت قهوه دبل IMS یکی از بهترین و کم‌هزینه‌ترین راه‌هاست.

نگهداری و نظافت بسکت قهوه IMS

برای حفظ کیفیت عملکرد بسکت، نظافت منظم آن اهمیت زیادی دارد. بهتر است:

• پس از هر شیفت کاری، بسکت با آب گرم شستشو داده شود
• به‌صورت هفتگی از شوینده‌های مخصوص تجهیزات اسپرسوساز استفاده شود
• از برس نرم برای پاک‌سازی سوراخ‌ها بهره بگیرید

در نتیجه، طول عمر بسکت افزایش یافته و کیفیت عصاره‌گیری ثابت باقی می‌ماند.

اصالت کالا و گارانتی

این محصول اصل بوده و ساخت شرکت IMS Filtri ایتالیا است. خرید از فروشگاه‌های معتبر، تضمین‌کننده اصالت کالا و دریافت پشتیبانی مناسب خواهد بود.

جمع‌بندی نهایی

در نهایت، اگر به دنبال افزایش کیفیت اسپرسو، کنترل بهتر عصاره‌گیری و رسیدن به طعمی حرفه‌ای هستید، بسکت قهوه دبل IMS Competition سایز 58 میلی‌متر یکی از بهترین انتخاب‌های موجود در بازار است. این محصول با دقت مهندسی بالا، سازگاری کامل با دستگاه‌های کنتی و انعطاف‌پذیری در دوز قهوه، نیاز باریستاهای حرفه‌ای را به‌طور کامل برآورده می‌کند.

همین حالا برای خرید و دریافت مشاوره تخصصی اقدام کنید:

🌐 www.tajhizatcafe.com

📞 09122855871