دستگاه نیترو کافی ISI یک لیتری ابزاری حرفه‌ای برای تهیه نوشیدنی‌های مدرن و جذاب مانند Nitro Cold Brew است. این دستگاه با تزریق گاز خالص نیتروژن (N₂) به نوشیدنی‌ها، بافتی خامه‌ای، لطیف و بسیار خوش‌طعم ایجاد می‌کند که تجربه‌ای متفاوت از نوشیدن قهوه و سایر نوشیدنی‌ها ارائه می‌دهد.

برند iSi اتریش که از تولیدکنندگان مطرح تجهیزات تحت فشار در جهان است، این دستگاه را با بدنه‌ای از استیل ضدزنگ مقاوم طراحی کرده تا در محیط‌های حرفه‌ای مانند کافی‌شاپ‌ها، بارهای نوشیدنی و رستوران‌ها عملکردی قابل اعتماد داشته باشد.

____________________________________________________________________________________

نیترو کافی چیست؟

نیترو کافی (Nitro Coffee) نوعی قهوه سرد دم است که با گاز نیتروژن تزریق شده سرو می‌شود. این گاز حباب‌هایی بسیار ریز در نوشیدنی ایجاد می‌کند که نتیجه آن:

• بافتی خامه‌ای و مخملی
• کاهش اسیدیته قهوه
• ایجاد شیرینی طبیعی بدون شکر
• ظاهری جذاب با فوم طبیعی روی نوشیدنی

برخلاف نوشیدنی‌های گازدار که با CO₂ تهیه می‌شوند، استفاده از نیتروژن باعث ایجاد حباب‌های ریزتر و بافت نرم‌تر می‌شود.

_____________________________________________________________________________________________________________

عملکرد دستگاه نیترو کافی ISI

نیترو کافی ISI امکان تزریق گاز نیتروژن خالص به انواع نوشیدنی‌های سرد را فراهم می‌کند و می‌توان از آن برای تهیه موارد زیر استفاده کرد:

• نیترو کلد برو (Nitro Cold Brew)
• چای نیترو
• کوکتل
• ماکتل
• نوشیدنی‌های سرد خلاقانه

با تزریق نیتروژن به کلد برو، نوشیدنی دارای عطر قوی‌تر، بافت نرم‌تر و فوم خامه‌ای طبیعی می‌شود که در بسیاری از کافی‌شاپ‌های تخصصی جهان محبوب است.

_________________________________________________________________________________________________________

طراحی حرفه‌ای و ایمن

بدنه دستگاه نیترو کافی ISI از استیل ضدزنگ مقاوم ساخته شده و برای استفاده طولانی‌مدت در محیط‌های حرفه‌ای طراحی شده است.

ویژگی‌های طراحی این دستگاه شامل:

• بدنه استیل ضدزنگ مقاوم
• درب ترکیبی از سیلیکون و استیل
• پوشش سیلیکونی ضدلغزش برای ایمنی بیشتر
• سوپاپ استیل برای تزریق دقیق نوشیدنی
• واشر قابل جدا شدن برای شستشوی آسان

این دستگاه دارای گواهینامه ایمنی و سلامت NSF بوده و از استانداردهای بالای بهداشتی برخوردار است.

________________________________________________________________________________________________________

نحوه تهیه Nitro Cold Brew

برای تهیه یک نوشیدنی خاص با نیترو کافی ISI می‌توانید دستور زیر را امتحان کنید:

• 900 میلی‌لیتر قهوه کلد برو
• 50 میلی‌لیتر سیروپ پشن فروت
• 50 میلی‌لیتر آب لیموترش تازه

مواد را داخل دستگاه بریزید، درب را کاملاً ببندید و دستگاه را حدود 8 بار تکان دهید. سپس نازل دستگاه را به سمت لیوان سرو گرفته و اهرم را فشار دهید تا نوشیدنی با فوم نیتروژن خامه‌ای خارج شود.

________________________________________________________________________________________________________________________

ویژگی‌های کلیدی

• مناسب تهیه Nitro Cold Brew
• تزریق گاز نیتروژن خالص (N₂)
• ایجاد بافت خامه‌ای و لطیف در نوشیدنی
• مناسب کافی‌شاپ‌ها و بارهای نوشیدنی
• بدنه مقاوم از استیل ضدزنگ
• قابل استفاده برای انواع نوشیدنی سرد
• شستشوی آسان با قطعات قابل جدا شدن

_______________________________________________________________________________________________________

مشخصات فنی

برند: iSi

کشور سازنده: اتریش

مدل: Nitro Coffee

حجم: 1 لیتر

جنس بدنه: استیل ضدزنگ

جنس درب: سیلیکون و استیل

وزن: 1.2 کیلوگرم

رنگ: نقره‌ای

ابعاد:

ارتفاع: 320 میلی‌متر

عرض: 90 میلی‌متر

عمق: 90 میلی‌متر

گواهینامه ایمنی: NSF

________________________________________________________________________________________

سوالات متداول

آیا این دستگاه فقط برای قهوه استفاده می‌شود؟

خیر، می‌توان از آن برای چای، کوکتل، ماکتل و سایر نوشیدنی‌های سرد استفاده کرد.

دمای نوشیدنی برای استفاده در دستگاه چقدر باید باشد؟

نوشیدنی باید زیر 30 درجه سانتی‌گراد باشد.

مزیت نیترو کافی نسبت به لاته و کاپوچینو چیست؟

نیترو کافی معمولاً کالری کمتر، اسیدیته پایین‌تر و شیرینی طبیعی بدون شکر دارد.

برای خرید دستگاه نیترو کافی ISI یک لیتری و دریافت مشاوره تخصصی تجهیزات کافی‌شاپ با ما تماس بگیرید:

📞 09122855871

🌐 www.tajhizatcafe.com