0
فر پیتزا برقی اتوماتیک SGS مدل PO10575DE دو طبقه دیجیتال همراه پایه ...
ارسال از روز کاری
گارانتی:
پشتیبانی آنلاین
تحویل سریع
تضمین کیفیت
فر پیتزا برقی اتوماتیک SGS PO10575DE یکی از پیشرفتهترین فرهای پیتزا صنعتی دیجیتال موجود در بازار است که برای آشپزخانههای حرفهای با حجم کاری بالا طراحی شده است. این دستگاه با تکیه بر سیستم کنترل دیجیتال، توان حرارتی قدرتمند و ساختار صنعتی مستحکم، پاسخی دقیق به نیاز مجموعههایی است که کیفیت یکنواخت، سرعت بالا و کنترل دقیق پخت برایشان اهمیت اساسی دارد.
در محیطهای حرفهای، استفاده از فرهای پیتزا معمولی دیگر پاسخگوی حجم سفارش و انتظار مشتریان نیست. بنابراین انتخاب یک فر پیتزا برقی اتوماتیک با کنترل دیجیتال میتواند تفاوت چشمگیری در عملکرد خط پخت ایجاد کند. مدل PO10575DE از برند SGS ترکیه دقیقاً با همین رویکرد طراحی شده تا خطای انسانی را کاهش دهد و کیفیت پخت را به سطحی کاملاً استاندارد برساند.
طراحی دو طبقه برای مدیریت سفارشهای پرتعداد
این فر پیتزا برقی بهصورت دو طبقه مستقل طراحی شده و امکان پخت همزمان 12 پیتزا با قطر 34 سانتیمتر را فراهم میکند. این ظرفیت بالا باعث میشود در ساعات اوج کاری، سفارشها بدون وقفه و با کیفیتی یکسان آماده شوند. در نتیجه زمان انتظار مشتری کاهش پیدا کرده و سرعت سرویسدهی افزایش مییابد.
ابعاد داخلی هر طبقه 105 × 75 × 15 سانتیمتر است که فضای بسیار مناسبی برای چیدمان اصولی پیتزاها فراهم میکند. این فضای بزرگ به گردش یکنواخت حرارت کمک کرده و پختی یکدست را تضمین میکند. علاوه بر این امکان پخت پیتزاهای سایز بزرگ و سفارشی نیز بهراحتی فراهم است.
توان حرارتی بالا برای پخت مداوم
از نظر فنی، فر پیتزا برقی SGS PO10575DE با توان مصرفی 16 کیلووات کار میکند و به برق 400 ولت سهفاز به همراه نول متصل میشود. این توان بالا باعث میشود دستگاه در زمان کوتاهی به دمای ایدهآل برسد و حتی در استفاده مداوم و شیفتهای طولانی نیز افت دما نداشته باشد.
چنین عملکردی برای رستورانها و فستفودهای پرتردد اهمیت زیادی دارد؛ زیرا ثبات دمایی مستقیماً روی کیفیت نهایی پیتزا و زمان پخت تأثیر میگذارد. این فر پیتزا دیجیتال دقیقاً برای چنین شرایطی طراحی شده است.
سیستم کنترل دیجیتال اتوماتیک
یکی از مهمترین تفاوتهای این مدل با فرهای معمولی، کنترل دیجیتال اتوماتیک آن است. پنل دیجیتال پیشرفته به اپراتور اجازه میدهد دما و زمان پخت را با دقت بسیار بالا تنظیم کند. در نتیجه هر پیتزا دقیقاً با همان استاندارد تعریفشده پخته میشود، بدون وابستگی به تجربه یا حدس اپراتور.
وجود ترمومتر دیجیتال دقیق نیز امکان نظارت لحظهای بر دمای داخلی فر را فراهم میکند. این موضوع خطای انسانی را به حداقل میرساند و کیفیت پخت را در تمام ساعات کاری ثابت نگه میدارد.
سنگ نسوز ایتالیایی؛ قلب پخت حرفهای
کف هر طبقه از سنگ نسوز ایتالیایی ساخته شده است؛ عنصری کلیدی در پخت پیتزای حرفهای. این سنگ حرارت را بهصورت یکنواخت جذب و منتقل میکند و باعث پخت اصولی خمیر میشود. به همین دلیل کف پیتزا برشته، مغزپخت و کاملاً استاندارد خواهد بود.
این ویژگی برای پیتزاهای کلاسیک، ایتالیایی و حتی پیتزاهای ضخیمتر اهمیت زیادی دارد و کیفیت نهایی را به سطحی حرفهای میرساند.
بدنه صنعتی و ایمنی بالا
بدنهی فر پیتزا برقی اتوماتیک SGS مدل PO10575DE از استیل ضدزنگ صنعتی ساخته شده است. این متریال علاوه بر ظاهر مدرن و حرفهای، از نظر بهداشتی کاملاً مناسب محیطهای غذایی است. همچنین مقاومت بالایی در برابر حرارت و رطوبت دارد.
عایق حرارتی قدرتمند بهکاررفته در دستگاه، از اتلاف انرژی جلوگیری کرده و ایمنی کار با فر را افزایش میدهد. در نتیجه مصرف برق بهینهتر شده و شرایط کاری ایمنتری برای پرسنل آشپزخانه فراهم میشود.
پایه استاندارد همراه دستگاه
یکی از مزایای مهم این مدل، وجود پایه استاندارد همراه فر است. این پایه ارتفاع مناسبی برای کار ایجاد میکند و دسترسی اپراتور به هر دو طبقه را سادهتر میسازد. علاوه بر این نظافت محیط اطراف دستگاه و جابهجایی آن نیز بسیار آسانتر خواهد بود.
ابعاد خارجی دستگاه با پایه 150 × 113 × 78.5 سانتیمتر و وزن آن 260 کیلوگرم است که نشاندهنده ساختار کاملاً صنعتی و شاسی بسیار مستحکم آن میباشد.
مناسب چه مجموعههایی است؟
فر پیتزا برقی اتوماتیک SGS PO10575DE انتخابی ایدهآل برای:
- پیتزافروشیهای حرفهای
- فستفودهای پرتردد
- رستورانهای بزرگ
- فودکورتها
- آشپزخانههای صنعتی مرکزی
است؛ جایی که دقت، سرعت و یکنواختی پخت اهمیت بالایی دارد.
جمعبندی نهایی
در مجموع، فر پیتزا برقی اتوماتیک SGS مدل PO10575DE یک فر دیجیتال، دو طبقه و کاملاً صنعتی است که برای مدیریت حجم بالای سفارش طراحی شده است. کنترل دیجیتال دقیق، توان حرارتی 16 کیلووات، سنگ نسوز ایتالیایی، بدنه مستحکم و پایه استاندارد، این دستگاه را به گزینهای حرفهای و آیندهنگرانه برای آشپزخانههای صنعتی تبدیل میکند. اگر بهدنبال کیفیت ثابت، سرعت بالا و کنترل کامل فرآیند پخت هستید، این مدل یکی از بهترین انتخابهای شما خواهد بود.
🔥 برای دریافت قیمت، مشاوره تخصصی و خرید فر پیتزا برقی اتوماتیک SGS PO10575DE همین حالا اقدام کنید:
📞 09122855871
