آسیاب قهوه سینگل دوز لاموریندو مدل DF64 سری GEN2 با تیغه تخت تیتانیو...

آسیاب قهوه سینگل دوز DF64 لاموریندو؛ دقتی که طعم را متحول می‌کند

آسیاب قهوه سینگل دوز DF64 لاموریندو یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای باریستاهای حرفه‌ای، کافه‌ها و عاشقان قهوه تخصصی است که به دقت، ثبات و کیفیت عصاره‌گیری اهمیت می‌دهند. این آسیاب با طراحی سینگل دوز، تیغه تخت تیتانیومی 64 میلی‌متری و موتور قدرتمند، دقیقا برای کسانی ساخته شده که می‌خواهند کنترل کامل روی طعم فنجان قهوه خود داشته باشند.

در دنیای قهوه تخصصی، آسیاب فقط یک دستگاه جانبی نیست؛ بلکه قلب فرآیند دم‌آوری است. بنابراین انتخاب یک آسیاب دقیق مثل DF64، تفاوت بین یک قهوه معمولی و یک فنجان بی‌نقص را رقم می‌زند.

طراحی سینگل دوز؛ یعنی صفر اتلاف، صفر حدس

در آسیاب‌های معمولی، همیشه مقداری قهوه داخل مسیر دستگاه باقی می‌ماند. اما آسیاب قهوه سینگل دوز DF64 با طراحی خاص خود، این مشکل را تقریبا به صفر رسانده است. در نتیجه:

• هر بار فقط مقدار دقیق قهوه آسیاب می‌شود
• طعم دانه‌ها تازه‌تر باقی می‌ماند
• تداخل طعمی بین شات‌ها از بین می‌رود

بنابراین اگر اهل اسپرسوی دقیق یا قهوه‌های دمی با پروفایل طعمی مشخص هستید، این ساختار سینگل دوز یک مزیت حیاتی محسوب می‌شود.

تیغه تخت تیتانیوم 64 میلی‌متری؛ قلب تپنده DF64

تیغه تخت تیتانیومی 64 میلی‌متری یکی از مهم‌ترین نقاط قوت این آسیاب است. تیغه‌های تخت نسبت به تیغه‌های مخروطی، توزیع یکنواخت‌تری از ذرات قهوه ایجاد می‌کنند. در نتیجه:

• عصاره‌گیری یکنواخت‌تر می‌شود
• طعم‌های پیچیده قهوه بهتر نمایان می‌شوند
• کنترل بیشتری روی بادی و اسیدیته خواهید داشت

علاوه بر این، روکش تیتانیومی باعث افزایش عمر تیغه و حفظ تیزی آن در استفاده طولانی‌مدت می‌شود. بنابراین این آسیاب هم برای مصرف خانگی حرفه‌ای و هم برای کافه‌های کم‌حجم انتخابی کاملا منطقی است.

مناسب اسپرسو و قهوه‌های دمی

یکی از ویژگی‌های مهم آسیاب قهوه DF64 لاموریندو، بازه وسیع تنظیم درجه آسیاب است. این یعنی شما می‌توانید از آسیاب بسیار ریز مخصوص اسپرسو تا آسیاب درشت مناسب روش‌های دمی مثل:

• V60
• کمکس
• فرنچ پرس
• اروپرس

استفاده کنید. بنابراین به‌جای خرید چند آسیاب مختلف، با یک دستگاه همه نیازهای دم‌آوری شما پوشش داده می‌شود

قابلیت دوز کردن دقیق قهوه

کنترل دوز قهوه یکی از عوامل اصلی در ثبات طعم است. این آسیاب با دوزینگ کاپ اختصاصی و ساختار سینگل دوز، امکان وزن‌کشی دقیق و انتقال تمیز پودر قهوه به پرتافیلتر را فراهم می‌کند.

در نتیجه:

• ریخت‌وپاش کمتر می‌شود
• سرعت کار باریستا بالاتر می‌رود
• نظافت میز کار ساده‌تر خواهد بود

هوپر سیلیکونی؛ جزئی کوچک با تاثیر بزرگ

هوپر سیلیکونی این دستگاه به کاهش الکتریسیته ساکن کمک می‌کند. این یعنی پودر قهوه کمتر به بدنه می‌چسبد و خروجی آسیاب تمیزتر خواهد بود. علاوه بر این، فشار دادن آرام هوپر به خروج کامل دانه‌ها کمک می‌کند؛ چیزی که در آسیاب‌های سینگل دوز بسیار مهم است.

موتور قدرتمند 250 وات؛ بی‌صدا، پایدار، دقیق

موتور 250 واتی آسیاب DF64 به‌گونه‌ای طراحی شده که در کنار قدرت مناسب، لرزش و صدای اضافی را به حداقل برساند. بنابراین چه در خانه و چه در کافه، تجربه‌ای آرام و حرفه‌ای خواهید داشت.

مشخصات فنی آسیاب قهوه سینگل دوز DF64 لاموریندو

• نوع دستگاه: آسیاب قهوه سینگل دوز
• مدل: DF64
• نوع تیغه: تخت (Flat Burr)
• سایز تیغه: 64 میلی‌متر
• جنس تیغه: تیتانیوم
• توان موتور: 250 وات
• وزن: 13500 گرم
• ابعاد: 26 × 16 سانتی‌متر
• رنگ بدنه: مشکی / آبی
• مناسب برای: اسپرسو و قهوه‌های دمی
• اقلام همراه: دوزینگ کاپ، هوپر سیلیکونی

چرا DF64 انتخاب حرفه‌ای‌هاست؟

در نتیجه‌ی ترکیب طراحی سینگل دوز، تیغه تخت تیتانیومی و موتور پایدار، این آسیاب به یکی از پرفروش‌ترین مدل‌ها در بین باریستاهای حرفه‌ای تبدیل شده است. علاوه بر این، نسبت قیمت به کیفیت آن در مقایسه با آسیاب‌های هم‌رده، بسیار منطقی و اقتصادی است.

اگر به دنبال آسیاب قهوه‌ای هستید که:

• طعم واقعی دانه‌ها را نشان دهد
• کنترل کامل روی عصاره‌گیری بدهد
• سال‌ها بدون افت کیفیت کار کند

DF64 دقیقا همان انتخاب هوشمندانه است.

📦 برای خرید، مشاوره تخصصی و استعلام قیمت روز آسیاب قهوه DF64 لاموریندو:

🌐 www.tajhizatcafe.com

📞 09122855871