آسیاب قهوه خانگی حرفه‌ای باراتزا مدل Sette 30 | آسیاب قهوه Baratza S...

آسیاب قهوه خانگی Baratza Sette 30 دقیقاً برای زمانی طراحی شده که تصمیم می‌گیرید قهوه را جدی‌تر از قبل دنبال کنید و از سطح قهوه‌های معمولی خانگی عبور کنید. از همان ابتدا باید موضوع روشن باشد: اگر آسیاب قهوه دقیق نداشته باشید، حتی بهترین اسپرسوساز هم نمی‌تواند نتیجه‌ای حرفه‌ای به شما بدهد. بنابراین نقش آسیاب در کیفیت نهایی اسپرسو، نقش پایه و اساس است؛ نقشی که Baratza Sette 30 به‌طور کامل برای آن ساخته شده است.

این آسیاب قهوه خانگی برای کاربرانی طراحی شده که می‌دانند اسپرسوی خوب قبل از عصاره‌گیری، از آسیاب یکنواخت و قابل کنترل شروع می‌شود. Sette 30 یک وسیله تزئینی برای کنار دستگاه قهوه نیست، بلکه یک ابزار مهندسی‌شده است که هدف آن تولید پودر قهوه دقیق، سریع و تکرارپذیر است. در نتیجه، اگر ثبات طعم برای شما اهمیت دارد، این دستگاه دقیقاً همان چیزی است که باید روی آن حساب کنید.

طراحی عمودی با فلسفه کاهش هدررفت

Baratza به‌عنوان برندی شناخته می‌شود که تمرکز اصلی‌اش صرفاً روی آسیاب قهوه است، نه تجهیزات جانبی. مدل Sette 30 نیز یکی از نمونه‌های موفق این فلسفه محسوب می‌شود. طراحی عمودی و آینده‌نگر دستگاه در نگاه اول متفاوت به نظر می‌رسد، اما این تفاوت فقط ظاهری نیست.

در این طراحی، مسیر حرکت دانه قهوه تا خروج پودر کاملاً مستقیم است. بنابراین برخلاف بسیاری از آسیاب‌های سنتی، قهوه در مسیر پیچ‌درپیچ باقی نمی‌ماند. در نتیجه، هدررفت قهوه تقریباً به صفر می‌رسد و هر گرمی که آسیاب می‌کنید، دقیقاً همان چیزی است که وارد پرتافیلتر یا ظرف پودر می‌شود. این موضوع برای کسانی که به دقت دوز اهمیت می‌دهند، یک مزیت جدی محسوب می‌شود.

تایمر دیجیتال دقیق؛ ثبات در هر شات

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های آسیاب قهوه خانگی Baratza Sette 30، تایمر دیجیتال دقیق آن است. این تایمر با دقت دهم ثانیه قابل تنظیم بوده و به شما اجازه می‌دهد زمان آسیاب را کاملاً مطابق با دوز دلخواه خود تنظیم کنید. بنابراین هر بار مقدار مشخص و ثابتی از قهوه آسیاب‌شده خواهید داشت.

در نتیجه، کنترل عصاره‌گیری بسیار ساده‌تر می‌شود. وقتی دوز قهوه ثابت باشد، تنظیم سایر متغیرها مانند زمان عصاره‌گیری و نسبت قهوه به آب بسیار دقیق‌تر انجام می‌شود. این ویژگی به‌خصوص برای اسپرسو اهمیت بالایی دارد و Sette 30 در این بخش عملکردی فراتر از انتظار یک آسیاب خانگی ارائه می‌دهد.

سرعت بالا بدون افت کیفیت

از نظر سرعت، Baratza Sette 30 یکی از سریع‌ترین آسیاب‌های قهوه در رده خانگی محسوب می‌شود. سرعت آسیاب بین 2.9 تا 4 گرم در ثانیه باعث می‌شود آماده‌سازی اسپرسو بدون اتلاف وقت انجام شود. علاوه بر این، موتور DC قدرتمند دستگاه به‌گونه‌ای طراحی شده که فشار اضافی به قطعات وارد نشود.

با این حال، سرعت بالا به معنای افت کیفیت نیست. طراحی مهندسی تیغه‌ها و مسیر خروج پودر باعث می‌شود با وجود سرعت زیاد، یکنواختی آسیاب حفظ شود. بنابراین هم در زمان صرفه‌جویی می‌کنید و هم کیفیت فنجان قهوه قربانی سرعت نمی‌شود.

تیغه‌های مخروطی 40 میلی‌متری

Sette 30 به تیغه‌های مخروطی 40 میلی‌متری مدل S1 مجهز شده است. این تیغه‌ها با سرعت چرخش حدود 650 دور در دقیقه کار می‌کنند و برای آسیاب اسپرسو در محیط خانگی کاملاً ایده‌آل هستند. نتیجه آسیاب با این تیغه‌ها یکنواخت است و به عصاره‌گیری پایدار کمک می‌کند.

در نتیجه، کرمای اسپرسو بهتر شکل می‌گیرد، طعم بالانس‌تری خواهید داشت و بدنه نوشیدنی مطلوب‌تر می‌شود. این تیغه‌ها برای کسانی طراحی شده‌اند که می‌خواهند بدون ورود به دنیای پیچیده آسیاب‌های صنعتی، به نتیجه‌ای حرفه‌ای دست پیدا کنند.

ابعاد مناسب برای استفاده خانگی

ابعاد جمع‌وجور Baratza Sette 30 باعث می‌شود این آسیاب به‌راحتی در آشپزخانه‌های خانگی جا بگیرد. طراحی عمودی دستگاه فضای کمی اشغال می‌کند و در کنار اسپرسوسازهای خانگی یا نیمه‌حرفه‌ای کاملاً هماهنگ است.

مخزن دانه با ظرفیت 300 گرم نیاز مصرف روزانه را به‌خوبی پوشش می‌دهد. علاوه بر این، ظرف پودر 120 گرمی نیز برای کسانی که ترجیح می‌دهند قهوه را جداگانه آسیاب کنند، بسیار کاربردی است. بنابراین دستگاه هم برای استفاده روزمره و هم برای مهمانی‌ها انتخابی منطقی به حساب می‌آید.

کیفیت ساخت و استانداردهای جهانی

از نظر کیفیت ساخت، Baratza استانداردهای بالایی را رعایت کرده است. طراحی و مهندسی این آسیاب در سیاتل آمریکا انجام شده و مونتاژ آن در تایوان صورت می‌گیرد. این ترکیب باعث شده دقت مهندسی با کیفیت تولید همراه شود.

دریافت گواهینامه‌های معتبر بین‌المللی مانند UL، CSA، CE و EK نشان می‌دهد که این آسیاب از نظر ایمنی و استانداردهای الکتریکی کاملاً قابل اعتماد است. توان مصرفی 200 وات نیز تعادل مناسبی بین قدرت و مصرف انرژی ایجاد کرده است.

پشتیبانی و تعمیرپذیری

یکی از مزایای مهم انتخاب Baratza، پشتیبانی قوی و دسترسی به قطعات یدکی است. این برند سال‌هاست به تعمیرپذیری و خدمات پس از فروش شناخته می‌شود. بنابراین وقتی یک آسیاب قهوه می‌خرید که قرار است سال‌ها استفاده شود، این اطمینان خاطر ارزش بسیار بالایی دارد.

جمع‌بندی نهایی

در جمع‌بندی، آسیاب قهوه خانگی Baratza Sette 30 یک انتخاب دقیق، سریع و هوشمندانه برای عاشقان اسپرسو است. این دستگاه با دقت دوز بالا، هدررفت نزدیک به صفر، سرعت مناسب و کیفیت ساخت قابل اعتماد، گزینه‌ای ایده‌آل برای کسانی است که می‌خواهند سطح قهوه خانگی خود را یک پله بالاتر ببرند. اگر به دنبال اسپرسویی پایدار، خوش‌طعم و قابل تکرار هستید، Sette 30 انتخابی کاملاً منطقی و حرفه‌ای است.

برای مشاهده قیمت، بررسی مشخصات کامل و خرید آسیاب قهوه Baratza Sette 30 همین حالا وارد سایت تجهیزات کافه شوید یا با ما تماس بگیرید:

🌐 www.tajhizatcafe.com

📞 09122855871